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这款面条,为什么能让宝宝吃的那么香?6款宝宝面条评测

  面对家里的小宝贝一天天长大,麻麻们欣慰之余可别忘了更新宝宝的食物,在适应简单的米糊之后,就可以添加其他的辅食啦!宝宝专用面条含有丰富营养且易消化,还能锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力,这无疑是麻麻们最好的选择。本期PCbaby评测室带来6款宝宝面条评测,娜娜子将化身营养小厨,为宝宝们做一碗高颜值又营养美味的面条,并且给麻麻们选购宝宝面条一些小tips。

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  真正的美味从食材开始,在做面条之前,先对以下6款面条进行严格的筛选,最优质的那款才有资格摆上宝宝的餐桌~

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  结果抢先看:

  经过评选,信太郎和谷妈咪成为本场最佳好面,想知道它优在哪里?往下看看便知!↓

  一、这个设计完美的维护了面条的质量

  麻麻们可能会觉得产品的外包装只是厂商惯用的营销技巧——利用好看的皮囊吸引大家剁手。NoNoNo......好看只是附加价值,外包装实际作用其实是更好的保证产品质量,避免受潮变质,在这基础上加些贴心设计更是加分项。So这个部分我们来对比下各款面条的包装密封性如何、是否能二次储存、是否能精准用量。

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  信太郎、黄金大地和谷妈咪都是塑料整袋装,密封性不错,有效隔绝了空气,但是对于用量比较难把握。其中,信太郎和谷妈咪有密封条,这个设计方便面条二次保存,对于妈妈们来说也是比较容易操作的;而黄金大地的包装简单的有点赶脚,感觉不是很贴心。

  伊威、贝因美和英氏均纸盒+塑料独立小袋装,密封性佳。一般食物开封后都要尽快吃完,这点独立小包装优于整袋装,完全不用考虑时间问题;而且,小包装的1包大概是宝宝一餐的量,用量精准也不浪费。

  包装:独立小包装 > 有密封条的整袋装 > 没有密封条的整袋装

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  二、成分表的“潜规则”你知道吗

  现在宝宝的食品讲究可多了,面条已经不是单纯的面条,厂商在其中添加了各种营养素,什么钙铁锌、蔬菜水果等等,看得各位麻麻们是眼花缭乱,不知从哪里下手。首先,抛开营养素,先看看面条本身是否适合宝宝,成分中的小道道可要小心了;其次再对比各种营养素,根据宝宝需求来挑选。

  1、小心钠含量和易致敏物质,不良成分更要pass

  先看钠含量,1岁以下的婴儿不能吃盐,这条铁律必须牢记啊。而且在米粉篇也有谈到高钠会对宝宝的健康会产生很大的影响,不仅使宝宝在饮食方面依赖盐的味道,长期摄入还容易患高血压和肾脏相关疾病等。如果按照国家婴幼儿辅食标准,钠含量应在24mg/100KJ以下,但为了宝宝的健康,建议钠含量越低越好。

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  一一查看面条们的钠含量,结果很棒!含量均符合国标要求,特别是信太郎、黄金大地和谷妈咪,面条添加的钠含量低至0,给他们点个赞!

  接下来我们来查看成分表,看到有不良成分例如:食盐、食用葡萄糖和白砂糖统统pass,在辅食添加糖是弊大于利,对宝宝的营养起不到任何作用,还会让宝宝依赖甜味甚至肥胖。此外,还要注意易致敏物质,麻麻们在给宝宝添加辅食时切切记得先剔除掉宝宝过敏的东西,对于不确定的呢,能不选就不选,就像大豆、牛奶鸡蛋和海产品这些就是常见的易致敏物。

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  所有成分表中均没有不良成分的身影,而且6款中只有贝因美含有易致敏物质:浓缩乳清蛋白粉和大豆分离蛋白,这两种常见的物质中含有的大分子蛋白容易引起宝宝身体不适,所以如果宝宝不缺钙,就不建议给宝宝买。

  2、选择营养物质重点看铁!

  之所以要在宝宝6个月后添加辅食,是因为这个阶段宝宝营养需求增大,需要增加辅食补充母乳和奶粉的不足。其中,最最突出的物质就是铁啦,麻麻们在选择面条时优选含铁量高的。

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  通过对比,信太郎和黄金大地配料只有小麦粉,没有添加其他营养强化剂,所以不含钙铁锌,营养成分较低;伊威、贝因美和英氏的铁含量较高,而且钙和锌的成分也很丰富,优选~

  但是麻麻们也要注意,居民膳食每日推荐量指的是宝宝一天的摄入量,来源不单单是面条,也包括了宝宝平时喝的奶和其他辅食,对面条的要求不用尽挑高营养的买。例如钙和锌,一般在宝宝的食物中都可以得到满足,建议麻麻们先综合宝宝所有的食物的营养成分,缺什么再补什么。

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  三、为选一款好面,看闻摸捏煮挨个做了遍

一款好面应该是什么样子的?

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  按照这个标准来对比一下各款面条,看看哪款表现最佳?

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  这环节着实令小编头疼,就算放大N倍来看,颜色自然、粗细均匀、质地干燥这些条件它们都统统满足,实在看不出有什么区别,那就大方的给个全数通过吧!

  下一步是煮面,不知道能否拉开差距?

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  面条们在沸水里滚过后就开始“原形毕露”了,黄金大地煮熟花的时间略长,其他的不用2分钟便可以起锅,十分便捷,很适合上班族妈妈。面条起锅后,气味也有略微差别:最香的是谷妈咪,有种零食面的味道,香喷喷的;其次是贝因美,浓浓奶香味;剩余的都是普通的小麦粉味。

  放置1小时候后,信太郎和黄金大地的形态保持完好,几乎不坨,细看面条根根分明;其他的面条多多少少都有点坨,特别是伊威,面条黏坨成一整块,难以分开。

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  四、帮宝宝们尝尝味道

  终于到试吃的激动环节啦!小编趁着面条新鲜起锅,赶紧邀请了6位小伙伴帮忙尝尝味道,一起看看他们对面条的评价吧!

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  宝宝的辅食应以清淡为主,这点大家都做的很好,试过的小伙伴们都说完全没味道。通过评选,最好吃的是信太郎,面条清爽Q弹,一点也不黏口,而且长度较短非常适合小宝宝食用;被批最惨的是伊威,面条坨成一团软趴趴的,几乎没有弹性,入口的感觉也十分不佳。

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  五、比拼结果揭晓

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  为了做一碗好面,我们经过重重筛选终于选出信太郎和谷妈咪两款,怎么都这么优秀!

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  我们选了其中一款作为本次烹饪的主食,接下来让小编露一手,看我怎么把它变成宝宝餐桌上的美食!

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  酸酸甜甜的番茄,伴着滑嫩的鸡蛋,再加上富含维C的西兰花,真是色香味俱全啊!咳咳。。。编不下去了,其实只是道家常小菜:番茄鸡蛋花椰菜面条,可是没想到仅仅花了10分钟做的这碗面,竟然味道还不错,而且营养丰富,举双手推荐麻麻们赶紧学起!

  本次面条评测到这就结束啦,不知道麻麻们有没有GET到选一款好面的小诀窍呢?

来源:pcbaby2019-07-05 20:39:21
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宝宝可以吃面条吗?
刘桂萍专家

面条一般是到七个月左右喂的,那时宝宝大都出了牙,面条选择宝宝面,相对一般面条细、短,你下面的时候,要掰碎碎的下,煮的烂一点,不用放调料,顶多放点麻油。不要放酱油,专家建议,一岁一下不要吃调味品,会让孩子以后变的挑食的。也不建议加油盐。等一岁以后再加吧。可以选择为婴儿特制的面条,比起一般面条要细、更容易煮烂、好消化,而且做工更为讲究。现在很多婴儿面条都添加了婴儿所需要的营养成分,口味也适合宝宝。碱水面条里面的盐分含量相对较高,不适合宝宝食用,所以,妈妈制作面条时要注意这些细节。

刘桂萍

主任医师 陕西省第四人民医院

8个月的宝宝吃面条可以吗?
刘桂萍专家

宝宝从6月龄开始添加流食,如奶粉、米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等。从7-9月龄时间可以由半固定的食物逐渐过度到可咀嚼的软固定食物,如面条、碎菜粥等。在面条制作上需注意,宝宝的乳牙刚长出,不要做成太硬或者太粗的面条,这样会不利于宝宝咀嚼,面条应是烂而短的,面条可和肉汤或鸡汤一起煮,以增加面条的鲜味,引起宝宝的食欲,但不要加盐,不要油炸。若妈妈们不懂自制面条,可以选择为婴儿特制的面条,比起一般面条要细、更容易煮烂、好消化,而且做工更为讲究。现在很多婴儿面条都添加了婴儿所需要的营养成分,口味也适合宝宝。碱水面条里面的盐分含量相对较高,不适合宝宝食用,所以,妈妈制作面条时要注意这些细节。

刘桂萍

主任医师 陕西省第四人民医院

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