¡Á

儿童专用食品的“水”有多深?儿童专用≠有营养

2020-01-16 09:52 关阳

儿童专用食品的“水”有多深?儿童专用≠有营养

每个妈妈平日里对自己省吃俭用,恨不得一分钱掰两半花。

一旦涉及到孩子,就要尽最大努力给她最好的!!!立马打开花钱大手大脚的模式,对于超市货架上、手机购物APP里各种打着“儿童专用”名义的商品,什么儿童挂面、儿童牛奶、儿童酱油、儿童肉松……毫无抵抗力,一律买买买!

但实际上,这些儿童食品真的是专门为儿童设计的吗?如何挑选才能避坑?

~~儿童专用食品真的可靠吗?~~

我们经常看到的儿童牛奶、宝宝酱油、儿童乳酪、儿童饼干等等,它们真的合适孩子吗?

事实上,到目前为止,我国只有针对3岁前的婴幼儿有相关食品标准要求,却没有针对3岁以上儿童的专门食品安全标准,更没有明确的“儿童食品”定义[1]。

市售的儿童牛奶、宝宝酱油、儿童乳酪、儿童饼干等,其实是商家为了营销而创造出的概念,但它们实际上和普通食品执行的添加剂使用标准都是一样的,都以60kg体重成人来计算[1]。不过是在包装上略改为精巧的小包装,但价格却比成人高出一大截,甚至好超出几倍。

儿童专用食品的“水”有多深?儿童专用≠有营养

图片来源:@视觉中国

~~儿童专用食品真的适合孩子吃吗?~~

儿童牛奶、宝宝酱油、儿童乳酪……这些打着“儿童专用食品”旗号的食品,一起来看看它们到底为什么不适合孩子吃……

1、儿童奶

很多“儿童奶酪”是再制奶酪,会加上大量脂肪、奶油、糖以及其他添加剂,来迎合孩子的口味。

另外,它的含盐量一般会比较高,除极少数新鲜奶酪含盐量较低外,其他大部分奶酪在发酵过程中都需要加入大量的盐。

2、儿童牛奶

很多儿童牛奶你尝一下就会知道,都是甜的。这也是为了迎合孩子的口味,商家会加入较多的糖或代糖等甜味物质,甚至还会加入各种香精调味,不利于孩子身体健康。摄入过多的糖会造成儿童肥胖龋齿等问题。

三岁以后,孩子主要从奶中获取优质蛋白质和钙,其余营养素可以从多种食物当中获取。给孩子选择牛奶时,最好是鲜牛乳,其次是还原乳,不要选择乳饮料,大家购买时要注意看配料表。

3、儿童酱油

儿童酱油应该很多家长都给孩子吃过,看中的就是它“低盐”、“低钠”,但事实上对比下这类酱油的营养成分钠含量,与普通酱油的钠含量并没有差多少[2]。

所以,市面上出售大多数儿童食品实际上与成人吃的没有太大区别,除了一些少之又少的营养元素外,最大特点就是在味道、包装等方面吸引孩子 [3]。

根据《中国居民膳食指南》建议,一般1岁以内孩子不给盐[4],过早添加盐,则会增加成人期高血压风险[3]。若孩子真的已经长到了需要酱油调味的阶段了,给与酱油、虾皮的咸味替代。普通酱油一样也可以用,没必要花这份冤枉钱!

“儿童专用食品”不儿童,其实都是坑

图片来源:@视觉中国

~~挑选宝宝食品,看营养标签很重要~~

面对琳琅满目的儿童食品,作为新时代的爸妈,尤其需要掌握阅读“营养标签”的技能,这样才能火眼金睛,一眼看透食物的本质。

1、营养成分表

按照国家规定,预包装食品应当在标签上强制标示出能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠的含量,以及各营养素的参考值百分比(NRV%)。家长尽量选择高蛋白质、低钠的食品。

2、配料表

根据国家要求,配料表会根据原料的含量,由多到少的顺序依次列出。家长可以选择天然原料排在前面的食品(如牛奶、鸡蛋水果等),调味品顺序越往后越好(如白砂糖,食盐等)。最后,有一个非常简便的原则,就是不要买配料表太长的

解密配料表 老司机教你选奶粉

图片来源:@抢庄牛牛

关阳小提醒——

·建议2岁以后再给宝宝食用奶酪,选择天然奶酪更健康。

·没必要购买儿童牛奶,建议1岁以后的孩子选择新鲜健康的巴氏杀菌乳或灭菌乳更健康。

对于孩子健康成长,家长平时更应该注意孩子均衡饮食,教育孩子不以颜色、味道、造型和包装选择食品,培养不偏食不挑食的良好饮食习惯!

好啦,今天的科普就到这里结束了。

如果你觉得这篇文章有用,记得转发给亲朋好友看看哦……

 

参考文献:

[1]马冠生,张曼“儿童食品”真的适合儿童吗 健康报 2019-06-21

[1]秦风鸣. “儿童食品”亟需填补标准空白[J]. 大众标准化,2016(01):46-47.

[2]李颖. 一瓶酱油里的猫腻[J]. 中国质量万里行,2016(09):20-21.

[3]李颖. “儿童专用”多为食品营销噱头[J]. 中国质量万里行,2017(01):37.

[4]中国营养学会.中国居民膳食指南(2016).人民卫生出版社,2016年.

 

文章文字部分授权、转载自“临床营养关阳”。

相关文章

家喻户晓的84消毒液 你真的用对了吗?

孕期吃错6类水果 危害胎宝发育

你是合格的妈妈吗?10道题目测出来

相关问答
月经前五六天排卵试纸弱阳,今天,还有三天月经期,早上起来量体温36.2这么低会不会跟来风扇有关?过

夏恩兰

从事妇产科临床、教学、科研工作近50年,被誉为中国妇科内镜医学——宫腔镜诊治医学的奠基人与开拓者。

您好,根据您的描述,宜细心观察。HCG单克隆抗体酶标法,受孕后7天取随意尿检测即可,准确率高,是诊断早早孕(停经42天以内确诊为妊娠者)常采用的方法。可以试一下。
本人测出弱阳,认为怀孕,可是35天时开始出血。去医院怀疑是生化流产。想知道生化流产与过度疲劳有关吗?

冯力民

擅长以微创技术诊疗子宫肌瘤、女性张力性尿失禁、宫颈病变,完成宫、腹腔镜手术和检查上万例。

生化流产与过度疲劳有关系,一般来说流产会出血持续1到2周,出血量比月经少,建议人流后应注意休息,加强营养,不要从事重体力劳动,避免接触冷水,保持外阴部清洁卫生,一个月内不要同房,不要盆浴,避免发生炎症感染。
热点标签

怀孕多久能测出来 | 生男生女早知道 | 四维彩超 | 宫颈糜烂 | 怀孕初期应注意什么 | 孕妇感冒了怎么办 | 生完孩子多久可以同房 | 湿疹是怎么引起的 | 怎样才能长高 | 产后多久会来月经